西餐的菜品都有哪些
开胃菜（Appetizers）
鱼子酱 ：通常与薄饼或脆饼搭配食用。
鹅肝酱 ：一种高级的开胃菜，味道咸香。
熏鲑鱼 ：常与奶油和柠檬片搭配。
凯撒沙拉 ：经典的美国开胃菜，以生菜、奶酪和面包丁为主要成分。
汤类（Soups）
清汤 ：如牛尾清汤。
奶油汤 ：如蘑菇奶油汤。
蔬菜汤 ：如意式蔬菜汤。
冷汤 ：如俄式罗宋汤。
主菜（Main Courses）
牛排 ：如菲力、肉眼、战斧牛排。
羊排 ：如香煎羊排。
烤鸡 ：常搭配香料和调味品。
烤鱼 ：如烤三文鱼。
意大利面 ：搭配各种酱料，如肉酱、奶油酱。
配菜（Sides）
沙拉 ：由生菜、水果、蔬菜等组成的凉菜。
烤土豆 ：常与黄油和盐一起食用。
蔬菜 ：如炒时蔬、煮蔬菜。
甜品（Desserts）
蛋糕 ：如巧克力蛋糕、草莓蛋糕。
冰淇淋 ：各种口味的冰淇淋。
布丁 ：如香草布丁、焦糖布丁。
饮品（Beverages）
红酒 ：与牛排等主菜搭配。
咖啡 ：餐后常见的饮品。
茶 ：如英式下午茶。
这些菜品可以根据个人口味和场合进行选择和搭配。西餐通常以刀叉为餐具，以面包为主食，并以长形桌台为台形。
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