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有关“酒曲”的文章
冬天米可以拿来酿酒吗
冬季可以制作黄酒生麦曲吗? 据历史记载,绍兴人自古就习惯在冬季酿制黄酒,这段时间被称为“冬酿”。冬天的气温较低,有利于杂菌的生长受到限制,因此冬季酿酒...
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02-08
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